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2011年6月26日 星期日

【非凡美食大探索】廚王秀絕活

【非凡美食大探索】廚王秀絕活

台北凱撒大飯店
電  話:(02)2311-5151
店  址:台北市中正區忠孝西路一段38號
作品名字:
柳暗花鳴又一春
盤龍獻瑞
步步高昇

桃園尊爵天際大飯店
電  話:03-212-1001
店  址:桃園縣蘆竹鄉南崁路一段108號
推薦:
蔬果雕

開平餐飲學院
電  話:(02)2755-6939
店  址:台北市大安區復興南路二段148巷24號
推薦:
張鈞皓 專長:中餐刀工
林谷賢 專長:中餐快炒
余以欣 專長:西餐冷盤
劉仲庭 專長:西餐烘焙

饌巴黎大飯店(竹北會館)
電  話:(03)658-2899
店  址:新竹縣竹北市光明六路東一段181號
推薦:
糖沁紅袍映彩堂
湧泉躍鮮戲綢緞
雲水深情甜如蜜

桃禧航空酒店
電  話:(03)385-8898*2707
店  址:桃園縣大園鄉大觀路777號
推薦:
台灣風味什錦滷肉卷
乳酪鮭魚菊花球
炙鮪魚塔塔
鮮蝦干貝卷佐海膽醬

豐霖餐飲服務事業(餐飲選手訓練所)
電  話:(04)2328-2668
店  址:台中市西屯區大墩十八街183號2F-1

淺嚐時尚料理廚房
電  話:04-25358511
店  址:台中市潭子區雅潭路一段51號
推薦:
香烤雞肉捲佐洋肚菇沙司
挪威鮭魚鑲菠菜慕斯佐百香沙司


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