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2014年11月16日 星期日

大祥串烤海鮮屋


大祥串烤海鮮屋

電話: (04)2312-1067
地址: 台中市漢口路一段47號
推薦:
  • 燒鵝
  • 萬巒豬腳
  • 清蒸紅哥里
  • 鮮蝦紅蟳砂鍋粥 

大祥海鮮屋

什麼..還沒有9月螃蟹季怎就已經有店家偷跑了 ...(朋友:吃螃蟹要吃嗎? 當然要.... ) 認識"長輩"有好事! 而且還是"老饕"級的....喔耶~ (我果然很有口福).

台中 大祥海鮮屋*美食吧檯*


大祥海鮮屋位於漢口路上,主要提供熱炒、海鮮、串燒等料理,雖然所處地點不是餐廳聚集的鬧區,憑藉著曾待過多家五星級飯店的主廚葉祥忠的多道私房美食,譬如 ...

大祥串燒海鮮店

位於台中漢口路的【大祥串燒海鮮店】既不是吃到飽、也不是一般百元快炒店,而是由六星級飯店主廚-葉祥忠親自掌廚『可以吃很飽』的串燒海鮮屋,飯店等級料理、平價 ...

大祥中港路)的『大祥』,不是吃到飽、也不是99快炒店,而是由六星級飯店主廚葉祥忠親自掌廚『可以吃很飽』的串燒海鮮屋,道地台中熱 ...

大祥海鮮屋-道地台中熱炒、台中居酒屋、台中平價料理、台中 ...


大祥海鮮屋-道地台中熱炒、台中居酒屋、台中平價料理、台中特色小吃,緊鄰多家五星級飯店的大祥串燒海鮮屋是很多飯店觀光客吃飯的首選,因為這裡從冷盤、熱炒、 ...

大祥串燒海鮮屋

大祥串燒海鮮屋. 為了恭迎旭峰夫妻抵達台中,我們又要去吃快炒店啦!拎啦~拎啦~~. 這間大眼蛙推薦的快炒店,我要把他列為近期內的快炒第一名 ...

大祥串燒

台中家族聚餐合菜推薦:大祥串燒屋,不用花大錢吃到涵碧樓主廚的拿手菜. ... 超級無敵多的精華都在這一鍋,他沒有家味精喔,是真實的海鮮鮮甜!

2011年2月7日 星期一

【非凡美食大探索】大廚小館

【非凡美食大探索】


電  話:04-23121067
店  址:台中市西區漢口路一段47號(近中港路)
推薦:
避風塘大蝦
墨魚香腸串
培根番茄串


電  話:02-85098552
店  址:台北市北安路837號
推薦:
鹽焗雞
西班牙海鮮飯
阿爾薩斯烤鵝


電  話:02-2717-2728
店  址:台北市光復北路150號1樓
推薦:
滷鮭魚肉飯
水雲紙上火鍋
鳥型壽司
特上牡丹蝦丼


電  話:8752-5382
店  址:台北市內湖區瑞光路513巷22弄15號
推薦:
山藥魚子
紫蘇雞柳
紫菜大蝦
剁椒酸菜魚頭


電  話:049-2855203
店  址:南投縣魚池鄉日月潭中興路12巷18號
推薦:
蒜香嫩子排
蒜香嫩子排
梅醬台灣鯛套餐


電  話:(02)2966-2963
店  址:新北市板橋區民權路180號
推薦:
招牌豆腐煲
孜然肥牛
招牌檸檬魚


電  話:02-26516469
推薦:
西滷肉
奶頭雞湯


電  話:02-21786066
店  址:台北市民生東路3段113巷25弄10號
推薦:
西班牙海鮮飯
菠菜乳酪蛋餅

大祥串烤海鮮屋【大廚小館】

大祥串烤海鮮屋【大廚小館】

大祥串烤海鮮屋
電  話:04-23121067
店  址:台中市西區漢口路一段47號(近中港路)
推薦:
避風塘大蝦
墨魚香腸串
培根番茄串

五星級大廚的平價美味
【上圖】鮑魚鮮蝦粥(400元)採廣東砂鍋粥做法,米粒顆顆分明、湯頭鮮香濃郁,是六星級美味。【下圖】葉祥忠親自拌炒的xo醬,加進鮑魚鮮蝦粥,簡直是六星級美味。 葉祥忠親自拌炒的xo醬. 大祥串烤海鮮屋/台中市漢口路一段47 ...

鮑魚鮮蝦粥暖口鮮香
大祥串燒屋老闆葉祥忠入行20多年,經歷福華飯店、錦水溫泉飯店與涵碧樓主廚,雖然開的是百來元的平價台式居酒屋,但用料講究,做菜用心,尤其是特製的鮑魚鮮蝦粥,理財業務陳佳玲就相當推薦。 ... 而成的高湯,搭配生米滾煮,期間需不斷翻攪避免沾鍋,老闆葉祥忠說:「好吃的砂鍋粥,需熬煮至濃而不稠,讓米粒完全吸收湯底精華,並保留柔軟口感,而且不添加味精,吃來較無負擔。」 為了避免海鮮料過老,起鍋前才放入鮮蝦、鮑魚片滾煮,因此熱粥入口盡是鮮甜甘美滋味,而海鮮料也保留了彈性口感。 ...

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