閹豬切仔麵
電 話：0989-019-113
店 址：台北縣新莊市中正路139號
推薦：
- 三層肉 40元
- 豬舌 40元
- 豬心 40元
- 大腸頭 40元
- 紅燒肉 40元
- 粉肝 40元
- 切仔麵 30元
台北》三閹豬切仔麵層肉鮮甜酥香2008年11月17日
新莊市中正路大漢橋頭「閹豬切仔麵」，張家三代經營，招牌切仔麵、三層肉、紅燒肉賣了60年，口味不變，是地方上有頭有臉人士和老主顧經常光顧的小吃店，而且想吃要早，午後一點就打烊了。 位在大漢橋頭的單行道旁，閹豬切仔麵招牌並不起眼，看到招牌
閹豬切仔麵2009年2月26日
看這個名字來推想這家麵店最早應該是以閹豬或者是靠豬營生的. 在新莊中正路(我們以前都叫縱貫路)和大漢橋的橋旁邊. 賣切仔麵居然會掛個霓紅燈的"麵"字 這個夠酷. 果然是以豬為主. 三層肉和粉肝. 老闆說很好吃的紅燒肉. 攤頭前擺著燙好的豬內臟 .
《食記》新莊熊記燒餅油條&閹豬切仔麵2008年7月10日
熊記燒餅油條是新莊夜市內的知名早餐店，招牌上寫著「七十年老店．三代傳承」，店址就位於新海橋頭(派出所的隔壁)，坐在店頭看著進進出出的顧客，幾乎是人手一袋油條，買氣強強滾。店內的牆上雖然掛有風扇，但整間還是熱呼呼，男老板態度親切，招呼我們坐 .
2009-10-17【非凡大探索】【黑白切】店家及食記資訊：
