滿儎屋台料理【越夜越美味】

滿儎屋台料理【越夜越美味】

滿儎屋台料理
電　　話：(02) 23928518
店　　址：台北市金山南路一段46號
推薦：
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海膽豆腐

滿儎屋台料理
註3：招待與否或多寡可能是因人而異，筆者不保證進去只點個茶泡飯也會招待紅酒蕃茄。 本食記資料僅供參考，讀者因不同時間造訪， 將有不同之飲食經驗，過去的經驗亦不代表未來經驗之保證。 【名片資訊】 滿儎屋台料理阿威地址：北市金山 ...

一夜干魚滋味

做法其實不難，人人都可以在家試做，然而要掌握住其中關鍵的剖魚刀工、鹽湯配方、晾曬時間、烤魚火候，還是花錢吃達人料理的一夜干比較實際。滿儎屋台料理的老闆阿威，從愛釣魚到愛上料理魚，無師自通，靠著不斷地嘗試，學會了多種魚類 ...

今年快過完了

滿儎屋台料理，在金山南路上，平常應該是常客或熟客，我真的是誤打誤撞讓老闆接納我（跪）。 主要是因為某次很晚經過時，朋友說他一直很想吃；後來又在GQ上面看到有關一夜干的介紹。。。 於是就照著上面的電話打去詢問。 ...

2010-07-26 更新的食記

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