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2011年6月5日 星期日
勝利號蚵仔煎【人氣蚵仔煎】
勝利號蚵仔煎【人氣蚵仔煎】
勝利號蚵仔煎
電 話:02-2731-6452
店 址:台北市遼寧街夜市中段
推薦:
蚵仔煎(放空心菜的蚵仔煎)
蚵仔湯
滷肉飯
小捲羹
遼寧
夜市_
勝利號
&黑麻糬
上次到
遼寧
夜市是特地來吃黑麻糬,這次朋友介紹"
勝利號
",所以大老遠的從板橋開車來訪。(其實也是因為心情悶到爆,想出去晃一下). 由長安東轉進
遼寧
夜市,就可以看到轉角的"
勝利號
"。
勝利號
的招牌"
蚵仔煎
"。
勝利號
的
蚵仔煎
,除了醬料
...
台北
遼寧
夜市
蚵仔煎
三十年老店滋味
逛夜市一大樂趣之一,就是邊看著製作過程,邊等著端上自己桌子的那一盤,就在店前現煎的
勝利號蚵仔煎
,在
遼寧
夜市已經超過三十年了,第二代從小時候幫忙,到現在跟母親一起經營,招牌的蚵仔煎特選肥美蚵仔,加上地瓜粉漿,打上蛋煎的香
...
台北
遼寧
夜市
蚵仔煎
三十年老店滋味
逛夜市一大樂趣之一,就是邊看著製作過程,邊等著端上自己桌子的那一盤,就在店前現煎的
勝利號蚵仔煎
,在
遼寧
夜市已經超過三十年了,第二代從小時候幫忙,到現在跟母親一起經營,招牌的蚵仔煎特選肥美蚵仔,加上地瓜粉漿,打上蛋煎的香香、邊邊微脆的
...
【食記】
遼寧
夜市吃小吃
現在要吃到好吃的
蚵仔煎
不容易,常常遇到的是粉蛋分家,最後留下一團地瓜粉不想吃;不然就是蚵仔沒幾粒,粉給得最大方;或是甜辣醬的味道很不自然..總之,很難樣樣都好;但
蚵仔煎
也非得這些環節都有顧到,才會好吃。 而
勝利號
的
蚵仔煎
...
遼寧
夜市小卷羹用料實在湯頭鮮甜
...
花枝羹,這裡用的是成本比較高的小卷,新鮮的小卷拿來煮羹,口感Q軟帶勁,羹湯鮮甜中帶著蒜香,識貨的客人來了都會點一碗,回味懷舊的美味,也想起當年夜市的熱鬧盛況。(攝影/林喬茵) 台北
遼寧
夜市‧
勝利號蚵仔煎
:http://0227316452.tw.tranews.com/
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