【非凡美食大探索】台中經典老店

【非凡美食大探索】台中經典老店

沙鹿肉圓仔
電　　話：04-26621078
店　　址：台中縣沙鹿鎮文昌街71號
推薦：

• 肉圓湯

王塔米糕
電　　話：04-26223299
店　　址：台中縣清水鎮中興街30-1號
推薦：

• 米糕
• 肉羹湯
• 乾麵

志榮砲彈米麩
電　　話：04-25873672
店　　址：台中縣東勢鎮中寧里中和巷29號
推薦：

• 紅小麥粉
• 糙米麩
• 十合一

梁婆婆臭豆腐
電　　話：0935706266
店　　址：台中市西區向上路(美村路口)(向上總店)
推薦：

• 毛豆
• 臭豆腐

顏記肉包
電　　話：04-22253234
店　　址：台中市中區三民路二段103號
推薦：

• 肉包
• 餛飩湯

丁山肉丸
電　　話：04-2226-4409
店　　址：台中市中區中正路202號
推薦：

• 肉丸
• 餛飩湯
• 意麵

上海未名麵點
電　　話：04-2225-0377
店　　址：台中市中區市府路69號
推薦：

• 豬排麵
• 牛肉麵
• 各式小菜

四季春甜品店
電　　話：04-2227-4326
店　　址：台中市中區光復路108號
推薦：

• 四神甜湯
• 三樣甜湯
• 麵茶

沙鹿肉圓仔【台中經典老店】

沙鹿肉圓仔【台中經典老店】

沙鹿肉圓仔
電　　話：04-26621078
店　　址：台中縣沙鹿鎮文昌街71號
推薦：

• 肉圓湯

【食記】沙鹿．肉圓仔
沙鹿肉圓湯的不同在於純粹以糯米做為外皮強調糯米入口時齒間黏滯的存在感而內餡則有別於他人常採絞肉調製乃以新鮮豬肉肉絲張顯飽實口感輔以店家相當引以為傲古法製做的紅蔥頭整個肉圓仔口感是軟Q滑嫩肉香肉嫩紅蔥頭調製後的內餡鮮香極致雖小時候較少接觸 ...


沙鹿肉圓仔
這間介紹沙鹿肉圓仔是我們每年冬至必吃的湯圓，這種單純的美味怎麼吃都吃不膩，而且他們家的餛飩也很好吃，內餡其實跟湯圓一樣，我都很喜歡。如果像冬至這種節日要來這邊買湯圓，建議先打電話來預約，免得來到這邊要等很久現包，再不然就是買不到喔！ ...


[食記] [台中沙鹿] 肉圓仔(巨業沙鹿站斜對面)1220
這家肉圓仔在巨業沙鹿站斜對面, 三角公園附近. 經過店家時, 常常有人坐在裡面吃飯. (more......)


[沙鹿] 肉圓仔湯
一定很奇怪,既然是肉圓仔湯,為何沒有看到主角呢?? 其實是因為我個人比較喜歡吃餛飩啦!! 店內圓仔湯的量應該會比餛飩湯來的受歡迎,沒記錯的話,一碗好像30塊, 有五顆還是六顆吧! 回沙鹿偶爾想來點下午茶,餛飩湯幾可說是我的第一選擇. 若是要當成正餐, ...




2009-11-21【非凡大探索】【台中經典老店】店家及食記資訊：

• 【非凡美食大探索】台中經典老店
• 沙鹿肉圓仔【台中經典老店】
• 王塔米糕【台中經典老店】
• 志榮砲彈米麩【台中經典老店】
• 梁婆婆臭豆腐【台中經典老店】
• 顏記肉包【台中經典老店】
• 丁山肉丸【台中經典老店】
• 上海未名麵點【台中經典老店】
• 四季春甜品店【台中經典老店】

王塔米糕【台中經典老店】

王塔米糕【台中經典老店】

王塔米糕
電　　話：04-26223299
店　　址：台中縣清水鎮中興街30-1號
推薦：

• 米糕
• 肉羹湯
• 乾麵

【美食‧台中】清水- 王塔米糕試吃紀實
我們家還蠻常吃王塔米糕的哩~ 只要北上回家路上就會繞下去買~ 那顆蚵仔....好硬!我也不喜歡! 我都把上面那一層碎肥肉全清給老公... 那個~苦瓜排骨湯比較好喝啦! 那有去吃過阿財的嗎？？ 阿財的米糕沒乾蚵仔～～ 原來王塔是苦瓜排骨湯比較好阿！ ...


[台中清水] 王塔米糕‧(湯品好喝)
[台中清水] 王塔米糕‧(湯品好喝). 這是清水鎮有名的米糕之一， 從鎮瀾宮回台中的路上，順道來吃一下， 雖正值下午時刻，但店內還是很多人在吃米糕ㄋ。 米糕的醬料有點微辣，我還滿喜歡的， 米糕本身香香軟軟很好吃ㄋ， 不過阿仁不是很喜歡啦，呵呵！ ...


食記：清水王塔米糕v.s.阿財米糕～Dotch！
前幾天到清水拜訪客戶時，看見米糕的招牌， 心中掐指一算～哎喲...屌喔～也好一陣子沒吃清水的米糕了。 不知怎麼著～這時腦海中傳來「料理東西軍」的畫面... 突然靈光乍現！不然這樣好了～我看就來個清水米糕超級比一比吧！ 王塔米糕和阿財米糕應該是清水 ...





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志榮砲彈米麩【台中經典老店】

志榮砲彈米麩【台中經典老店】

志榮砲彈米麩
電　　話：04-25873672
店　　址：台中縣東勢鎮中寧里中和巷29號
推薦：

• 紅小麥粉
• 糙米麩
• 十合一

東勢砲彈米麩
今天為了去看老婆大人同學的小孩，特地到台中去了一趟，為了不讓此次旅程太過單調，老婆特地上網查了東勢有名的"砲彈米麩"住址，然後就帶著"asus阿姨"(因為別人叫go阿姨)出門去。 (繼續閱讀)


台中東勢伴手禮石圍牆酒莊水果酒/中一餅店麻糬餅/志榮砲彈米麸
志榮砲彈米麸，這家是東勢鎮上的老字號，因為還使用傳統的制法，用戰爭時期砲彈材料製作的機器，遵循傳統做法製作，所以稱為砲彈米麸。 店面小小的，店門口就是製作的機器，對面則放有一筒筒的薏仁粉、黑豆粉~~~等，可以秤斤賣，也可以買包裝好的，後者是 ...


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• 四季春甜品店【台中經典老店】

梁婆婆臭豆腐【台中經典老店】

梁婆婆臭豆腐【台中經典老店】

梁婆婆臭豆腐
電　　話：0935706266
店　　址：台中市西區向上路(美村路口)(向上總店)
推薦：

• 毛豆
• 臭豆腐

純粹 - [台中]梁婆婆臭豆腐--向上市場附近的好料
台中市的向上市場、中美街商圈裡頭有很多好料，就跟中國醫藥大學附近的永興街一樣。 這次，來吃吃這間非常有名氣的「梁婆婆臭豆腐」吧。 2009年10月19日，我來到這間梁婆婆臭豆腐前一探究竟。 很普通的路邊攤， 梁婆婆臭豆腐沒有出色的裝潢， ...


台中:梁婆婆臭豆腐
四點剛開始營業的梁婆婆人潮不算太多,點了一份臭豆腐加辣,一份五塊40元比瑞穗便宜一些,吃起來外皮比瑞穗還酥脆,不過有點酥過頭,導致外皮的部份吃起來有點乾,內頭的豆腐炸成蜂巢狀,可以吸附醬油,算是很標準,泡菜的部份我覺得比瑞穗好吃,但最後整體的香味 ...


台中市梁婆婆臭豆腐
台中市梁婆婆臭豆腐. 臭豆腐是我最喜愛的小吃之一. 會得知這家梁婆婆臭豆腐是經當地朋友介紹. 果然名不虛傳. 瞧~~~. 下午4點才開始營業就開始排隊一點也不誇張. 還得留意車子會被開罰單. 因為聞香下馬的大有人在所以常造成交通打結. 一份臭豆腐是5小塊跟 ...


【食記】你覺得是香還是臭的呢？？梁婆婆臭豆腐
整個臭豆腐吃起來比較軟嫩，比以前好吃多了！！難怪現在是排隊名店。 不過田鴨全家都是不嗜辣，這2盒加了辣椒醬的臭豆腐，可是辣的大家哇哇叫啊！！ 一口臭豆腐得配上一大口的冰水才能入口，下次還是乖乖去買沒加辣的回來吃。 梁婆婆臭豆腐 ...


台中．梁婆婆臭豆腐
DSC_0001. 有看過吃個臭豆腐還要拿號碼牌的嗎？在「梁婆婆」就可以看到這樣奇特的景像。梁婆婆臭豆腐位於向上路及美村. 路的交叉口附近，聽辰說梁婆婆是從手推車開始叫賣，直到現在在台中擁有了兩家店面，由此可知生意是多麼得好 ...


台中．梁婆婆臭豆腐
從祖母沿街叫賣，到母親推著攤子經營，再到第三代有固定店面的「梁婆婆臭豆腐」， 成立至今已有五十多年歷史了。 sorry.....拍糊了 網路上那拿著號碼牌等待品嚐的人潮，似乎沒在今天呈現～ (More......)


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顏記肉包【台中經典老店】

顏記肉包【台中經典老店】

顏記肉包
電　　話：04-22253234
店　　址：台中市中區三民路二段103號
推薦：

• 肉包
• 餛飩湯

台中-顏記肉包
趕緊來寫這好吃的肉包吧~. 顏記肉包是在第二市場裡 說到這第二市場裡頭可是有好幾攤的美食喔. 上回到台中要吃這肉包 卻是遇到店家休息捏... 店家只賣肉包及餛飩湯 生意就好到不行喔 這回可是讓我嚐到這美味啦~. 大姊買了一盒10粒 一粒單價30元 ...


台中美食：第二市場顏記肉包
之前和老媽在第二市場吃過一次，那時吃了肉包和餛飩湯，肉包感覺上很普通，餛飩湯味道也普通，喝起來還有「味素」的味道，不過那也是好幾年前的記憶了，不過因為家裡附近有更好的選擇「上海點心」，所以對於顏記肉包向來是進謝不敏，就連之前版主報導的第 ...


【台中】顏記肉包
[Venus 食後感] 吃完後我終於知道，為什麼友人只介紹我這家顏記肉包，這家肉包真好吃，皮很薄，內餡的豬肉超香，卻一點也不油膩，也完全不會有豬肉的腥味，餛飩湯也是很好喝，雖然價格貴了一些，不過真的很值得吃ㄧ次看看喔。 誰推薦這篇文章： ...


顏記-肉包餛飩湯
這家小吃店是位於台中第二市場內，有多年歷史非常有名，. 而且他賣的東西也很單純，就只有肉包和餛飩湯兩種。 他從早上就開了，所以有許多人的早餐都是在這享用的。 牆上有許多的獎狀，和名人來過的照片。 像現任的台中市長-胡自強， ...


顏記肉包餛飩湯
商家資訊. 顏記肉包餛飩湯. 04-22253234. 台中市中區三民路二段103號. 帶著老麵香的白Q麵皮，裹上鮮甜腴嫩富嚼勁的肉餡，這款古早味包子，搭配皮薄肉餡精實的餛飩湯，就是台中人最愛的點心組合。


顏記肉包
這是我目前吃過最貴的肉包而且還不是在餐廳 個頭嘛小小的一個跟7-11的叉燒包差不多大 但是顏記肉包在台中還蠻有名的 牆上還掛著馬小九~胡小強及各式名人的合照 裡面快爆炸了! 滿滿的都是肉跟筍子 Photobucket - Video and Image Hosting ...


台中美食：顏記肉包、餛飩
位於台中市第二市場內的顏記肉包也是我從小吃到大的美食從有記憶以來，俺老爹就常常買這間的肉包及餛飩湯來當我們的早餐或點心。 小時候吃時還是第二代經營，目前已經傳到第三代了哦...... 顏記肉包地點很好找，就在台中市中正路及三民路交叉口旁 ...


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丁山肉丸【台中經典老店】

丁山肉丸【台中經典老店】

丁山肉丸
電　　話：04-2226-4409
店　　址：台中市中區中正路202號
推薦：

• 肉丸
• 餛飩湯
• 意麵

[台中]第二市場好吃的小吃在這裡(蘿蔔糕、蔴葉、魯肉飯、丁山肉圓
小波立馬趁機買了兩份丁山肉丸外帶回家吃. P9261325.JPG. 雖說這家也算是頂港有名聲、下港有出名的肉圓. "尋味台灣小吃"一書還介紹他們的肉圓是用在來米煮成漿. 再加入地瓜粉和太白粉，整個製作過程耗時六小時. 也是屬於使用最多種粉類及手工的肉圓 ...


好吃的丁山肉圓~ Jinna 帶你一起去吃
星期五晚上，我們看電視~ 看到台中市中正路上一間~ 丁山肉圓，聽說非常好吃，也很有名..... 星期六中午，兩夫妻就騎著愛車前去...... 果然是好吃~ 它的肉圓皮是用稀飯下去做的~ 咬起來很軟，很像吃湯圓一樣...... 它的醬料全都是自己獨家配方~調配出來 ...


[台中] 夏天果然還是吃冰好丁山肉丸
這 是不辣的肉丸只有白色的醬，沒什麼味道 aP1390723.jpg 紅色是辣醬 aP1390725.jpg 肉餡還蠻飽滿的不過我覺得醬可以再給多一點 aP1390722.jpg 紅油抄手 aP1390727.jpg 肉蠻結實的不過紅油就不夠像感覺只是淋上辣油 店家資訊.png 丁山肉丸台中市健行路467 ...


【台中】第二市場菜頭粿& 丁山肉丸
魚丸和蝦丸都很有彈性，吃得出食材的鮮味！ 我們的午餐吃了兩攤，吃了許多不同的東西，加上冰涼的飲料，花不到200元，很便宜吧！ 第二市場 菜頭粿& 糯米腸. 地址：台中市中區三民路二段55號. 營業時間：上午七點~~下午六點. 丁山肉丸 ...


丁山肉丸
有八十年歷史的丁山肉丸，雖屬油炸肉圓，但滋味還是很「台中」－清爽細緻但不濃烈！選取在來舊米磨成米漿，熬煮後再摻入樹薯粉攪製的肉圓皮，以小火油鍋炸出Q嫩口感，比起一般油炸肉圓更多了入口即化的滑嫩；而餡料精選溫體豬後腿肉，以獨家香料拌製，咬 ...


【中部美食推薦】台灣中部50年精選美食小吃名店
擁有八十年歷史的丁山肉丸，是由孫丁山老先生於民國十七年創立，日治時期孫老先生向一位老婆婆學做肉丸，再由父親挑著扁擔沿街販賣，後於第二市場內設一固定攤位，並取名為「小香村肉丸」，之後孫老先生以其本名將店舖更名為「丁山肉丸」，並沿用至今。 ...


第二市場老店-丁山肉丸
台中第二市場。丁山肉丸. 半夜看美食節目真是搞自己。 肉圓這種小吃到處都有，小時候最常吃的應該是台中肉圓，不過因為我不太喜歡多道加工的食物，所以也好一陣子沒吃了，這陣子看到美食節目報導才又燃起了我想吃肉圓的心情，雖然我是道地的台中人，但是 ...


【台中】丁山肉圓
台中市中正路204號 04-2226-4409. 以前我有聽廣播的習慣，早上在公車上，就會打開手機的廣播功能，丁山肉圓是某次飛碟電台裡介紹的，我一直唸唸不忘，就把丁山肉圓排進去這次的台中小吃之旅裡。吃完顏記肉包直接走路就可以到丁山肉圓，走路約2-3分鐘. ...


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上海未名麵點【台中經典老店】

上海未名麵點【台中經典老店】

上海未名麵點
電　　話：04-2225-0377
店　　址：台中市中區市府路69號
推薦：

• 豬排麵
• 牛肉麵
• 各式小菜

[台中．中區] 上海未名麵點／酸梅湯
[台中．中區] 上海未名麵點／ 酸梅湯. 『未名』 台中市市府路69號 04-2225-0377 營業時間：07:00～13:30（每週日休） 此篇食記源自於：amy&anthony的網路日誌 有一天看到電視上介紹台中市府路一家外省麵店『未名』，anthony看到電視上的介紹就直說改天有 ...


《台中餐廳》未名上海麵點
尤其是嗜辣的人不可錯過它的小菜!! 除了價位略微小貴，未名的麵點及小菜都有水準之上的表現~~. 店名：未名上海麵點. 電話：04-22250377. 住址：台中市市府路69號. (中正路往火車站方向，市府路右轉，過一個路口右手邊即可看見未名). 營業時間：7:00~13:30 ...


日日是好日~something about Molly
昨天朋友跟我提起台中的小吃，有一家〝未名上海麵點〞是我沒吃過也沒印象的，勾起了我強烈的好奇心，上網看了一下，招牌非常眼熟，而且市府路我很常晃來晃去，應該是過其門而不入吧？加上這家麵店居然是早上7:00營業到下午1:30，假日都休息，很多人抱怨得 ...


[遊記]台中藝術、美食、放空一日遊--洪瑞珍、未名麵點、胡同聚場、鼎王 ...
未名上海麵點/酸梅湯 走出洪瑞珍，往市府路走去，路上就會經過這家店，「有酸梅湯耶！」老爺衝進去買了酸梅湯，不加冰的酸梅湯味道普通，似乎不怎麼特別。 中午與「麵哥麵嫂」麵店無緣，竟然沒開！回頭吃未名的招牌麵點，滷蛋香氣十足，又軟又透，牛肉 ...


2008/10/07 吃喝行程part 01. 台中- 上海未名麵點‧酸梅湯
店面. 價目表. 土豆(上左)、辣椒(上右)、魯蛋(下). 酸梅湯. 擔擔麵(小) - 這醬有點辣度ㄟ...好一陣子沒吃辣...覺得還挺辣的. 排骨肉. 瑪姬. 愛美麗. 店家名片介紹.


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• 四季春甜品店【台中經典老店】

四季春甜品店【台中經典老店】

四季春甜品店【台中經典老店】

四季春甜品店
電　　話：04-2227-4326
店　　址：台中市中區光復路108號
推薦：

• 四神甜湯
• 三樣甜湯
• 麵茶

[台中]四季春甜食店~獨一無二的四神"冰"你吃過嗎?
說起四神湯啊. 應該大部分的人都喝過. 但是四神冰呢. 你就不一定吃過囉~. P9150013.JPG. 這間位於台中市光復路的"四季春甜品店". 可是一家百年老店. 同時還賣著全台唯一的"四神冰". 光看他們的招牌跟擺設. 就能感受到一股濃濃的傳統老味道 ...


四季春甜食店
幾年前在雜誌上看到了這家店的報導, 對這家歷史悠久的老字號甜品店, 充滿了好奇! 在探詢品嚐之後,留下深刻的印象, 今天順路繞來重溫好口味! 我喜歡坐在老厝騎樓下,7、80年的木板凳、木桌椅, 享用以古老瓷碗盛裝的甜品, (繼續閱讀...)


【爽報】美味甜品‧補身保健康《黑木耳健康凍》
甜四神湯40元內容有百合、洋菜、澎大海、薏仁、綠豆等，多了綠豆的清爽，喝起來清甜潤喉. 四季春甜食店(04-22274326) 台中市光復路108號(14:00~21:30). 蓮子銀耳盅100元湯頭雖然清澈卻濃稠厚實，加上細綿的蓮子，甘醇滑順不甜膩. 我家廚房(04-23284956) ...




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