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2010年1月18日 星期一

L'atelier de Joel Robuchon【老饕推薦名店】

L'atelier de Joel Robuchon【老饕推薦名店】

L'atelier de Joel Robuchon
電  話:02-87292628
店  址:台北市信義區松仁路28號5樓
推薦:
  • 鯛魚佐百合柚子清湯
  • 蟹肉酪梨佐番茄甜椒堅果醬汁
L'ATELIER de Joel Robuchon 中餐
終於自己有一鍋馬鈴薯泥了. 巧克力慕斯佐可可雪酪. 蛋白餅佐冰淇淋. 咖啡+開心果馬卡洪. 薄荷茶. 延伸閱讀---SALON DE THE de Joël RobuchonL'ATELIER de Joel Robuchon 輕食、L'ATELIER de Joel Robuchon 晚餐. ( 休閒生活|美食 ) ...

L'ATELIER DE JOEL ROBUCHON(三)
L'ATELIER DE JOEL ROBUCHON(三). 最後一道菜是煎澳洲和牛,和鴨肝。 我點的是三分熟,但是我覺得吃起來像五分,而且這個澳洲和牛跟我自己買的吃起來感覺有差,不是那麼柔軟跟香氣四溢。或許我自己的是剛起鍋吧? ...

L'ATELIER de Joel Robuchon 六訪主廚特製套餐
L'ATELIER de Joel Robuchon 六訪主廚特製套餐. 在K大慶生會時得知Joel Robuchon本人即將來台4天雖然大師不可能親自 下廚.宅爸還是想去湊個熱鬧... 鴨肝慕斯 麵包籃 新產品好吃. Bruno Paillard Blanc de Blancs 今天都沒帶酒. .

【台北】L'ATELIER de Joël Robuchon
知道L'ATELIER de Joël Robuchon來台北開餐廳我超想吃,雖然我知道台北的L'ATELIER de Joël Robuchon不是星星餐 廳,只是有許多星星餐廳的老闆來台灣開的分店,但是我就是想吃看看想開開眼界,雖然最想吃的NT$5800套餐到現在我還是覺得很貴捨不得吃,也很 ...

[美食] L'ATELIER de Joël Robuchon @ Bella Vita
上次去吃過Joël Robuchon在Bella Vita百貨的甜點店 這次去挑戰西餐廳L'ATELIER de Joël Robuchon囉 今天主要是因亞夏生日,她想來摘一下米其林星星,所以來這裡吃中餐慶生 如同世界各地的L'ATELIER de Joël Robuchon風 格台北的店也走紅黑色 ...

2009.12.08 L'ATELIER de Joel Robuchon
生蠔佐茴香醬汁及特製蠔凍(已吃完). 薄片螯蝦佐檸檬醬汁. 海膽清湯凍佐紅蘿蔔慕斯. 嫩煎鴨肝佐焦化葡萄柚. 慢煮水波蛋佐香料茄丁. 日本鯛魚佐百合柚子清湯. 松露馬鈴薯泥. 前甜點. 珍珠糖球佐百香果及椰子慕斯. 香柚佐桂花凍及薄荷冰砂. L'ATELIER de ...

L'Atelier de Joël Robuchon@Bellavita
由Bellavita百貨公司所引進的L'Atelier de Joël Robuchon是米其林界中知名的餐廳,在台灣尚未引進前,距離台灣最近的Joël Robuchon系列餐廳就是香港至 置地的L'Atelier de Joël Robuchon,雖然等級遠不如三星的Joël Robuchon, 但台灣能夠 ...

BELLA VITA之L'ATELIER de Joël Robuchon食記
講到吃跟買動作都很快的油切三姊妹. 一下子就橋好要來去BELLA VITA之L' ATELIER de Joël Robuchon吃吃看. 電梯一開..老實說有嚇到我. 明明是約吃中餐. 電梯到五樓門一開!挖哩勒~~超昏暗的! 待久真會搞不清現在是白天還是黑夜 ...


2010-01-09【非凡大探索】【老饕推薦名店】店家及食記資訊:

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