開平餐飲學院【廚王秀絕活】

開平餐飲學院【廚王秀絕活】

開平餐飲學院
電　　話：(02)2755-6939
店　　址：台北市大安區復興南路二段148巷24號
推薦：
張鈞皓　專長:中餐刀工
林谷賢　專長:中餐快炒
余以欣　專長:西餐冷盤
劉仲庭　專長:西餐烘焙

[美食] 主廚之家：開平餐飲學校附設實習餐廳

用餐事由：三姊夫四十大壽。 「主廚之家」是開平餐飲學校的附設餐廳，歷史悠久，成員除了老師以外，大多都是餐飲學校的學生，而且很多都是具有比賽資格的「選手」唷。 不論是服務品質、還是餐點水準，都具有專業的素質，而且很便宜XD。 ...

主廚之家～開平附設餐廳

『主廚之家』是『開平餐飲學校』附設的餐廳，菜單由老師開，掌廚、點菜和端盤子的都由學生擔任，這樣讓學生實際體驗整個餐廳的運作流程，確實是很好的教學方法。餐廳裡的服務生學生很多，幾乎是兩張桌子就一個服務生學生，但是有些看真的 ...

開平學生盡心分享支持日本– 餐旅人專屬互動平台

日本相可高校食物調理科主任村林新吾(中)親自帶領學生向開平餐飲學校學生示範料理日本壽司和天婦羅. 相可高校位於日本關西地區三重縣，距離福島、仙台有600多公里，距東京也有300多公里。該校食物調理科及其附設學生實習餐廳「孫子的店」 ...

【0727】自己找痛快

飛小魚/圖與文 2010年7月27中午12：09，拍攝於台北市大安區復興南路二段148巷15號，【主廚之家】。 這裡是開平餐飲學校附設的實習餐廳，桌上擺的餐巾，折成一件西裝。 聽說，都是出自孩子的創意，而且，經常會變化出不同的花樣哩， ...

開平~主廚之家

而這次的閉幕典禮上的許多義工. 聽說很多都是來自~台北市的開平餐飲學校. 好奇之下. 就去了開平學校附設的餐廳~主廚之家. ↑桌上的擺飾還看的到~聽障奧運. ↑小菜之一醃漬蘿蔔. 口感很輕脆,醃漬的恰到好處. ↑小菜之一的~剝皮辣椒 ...

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