豐霖餐飲服務事業(餐飲選手訓練所)【廚王秀絕活】
豐霖餐飲服務事業(餐飲選手訓練所)
電 話:(04)2328-2668
店 址:台中市西屯區大墩十八街183號2F-1
冰冰好料理台灣新廚神!料理界超級
兩組料理界的超級接班人來到節目中大展廚藝,兩組人馬到底會激出怎樣的火花呢?精采內容千萬不要錯過喔! 老饕: 陳兆麟--宜蘭渡小月餐廳負責人、家傳四代的國宴主廚。 張志騰--東海大學餐旅管理學系副教授,豐霖餐飲服務事業執行長。 ...
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張志騰--東海大學餐旅管理學系副教授,豐霖餐飲服務事業執行長。 一、五味海瓜子/三杯草蝦 五味海瓜子材料: 主材料:海瓜子、蘋果。 醬汁:蒜、辣椒、香菜、洋蔥、淡醬油、魚露、香油、米酒。 三杯草蝦材料: ...
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