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2009年12月28日 星期一

【非凡美食大探索】地方老店

【非凡美食大探索】地方老店

阿鳳浮水魚羹
電  話:06-225-6646
店  址:台南市中西區保安路59號
推薦:
  • 浮水虱目魚羹

陳家蚵捲
電  話:06-2229661
店  址:台南市安平區安平路786號
推薦:
  • 蚵捲
  • 蚵仔煎
  • 烤鮮蚵

虎兒油飯
電  話:05-379-8148
店  址:嘉義縣朴子市平和路16號
推薦:
  • 油飯
  • 肉羹湯
  • 涼拌魷魚

胡國雄古早麵
電  話:049-2990586
店  址:南投縣埔里鎮仁愛路3號
推薦:
  • 生腸
  • 菊花肉
  • 切仔麵

黑人魯熟肉
電  話:05-225-6661
店  址:嘉義市東區共和路84號
推薦:
  • 紅燒肉
  • 肉捲
  • 粉腸
  • 蟳粿

董家肉圓
電  話:049-2770355
店  址:南投縣水里鄉民族街205號

貓鼠麵
電  話:04-7268376
店  址:彰化縣彰化市陳稜路223號
推薦:
  • 三寶麵

彰化涼圓
電  話:04-724-4810
店  址:彰化縣彰化市南郭路一段182號
推薦:
  • 涼圓
  • 花生糖

阿鳳浮水魚羹【地方老店】

阿鳳浮水魚羹【地方老店】

阿鳳浮水魚羹
電  話:06-225-6646
店  址:台南市中西區保安路59號
推薦:
  • 浮水虱目魚羹
阿鳳浮水魚羹
阿鳳浮水虱目魚羹, 位在台南市保安路59號, 以熱血台南盛產的虱目魚為食材 ; 每天一早, 即將新鮮虱目魚的魚背打成漿, 再加入番薯粉搓揉成羹料! 當日的新鮮食材製作成一碗碗在台南飄香了數十載的浮水虱目魚羹!! 美味程度及彈牙的Q勁更勝食神的撒尿魚丸! ...


阿鳳浮水魚羹@ 台南人真幸福(4) 騎在虱目魚身上打浪
阿鳳浮水魚羹也是來到台南不可錯過的好地方,位在保安路的阿鳳浮水魚羹是民國46年開業,想當然爾,創業的老闆叫"阿鳳",現今已由第二代接手。保安路上臥虎藏龍,斜對面就是另一家大大有名的阿明豬心(BTW, 老闆叫阿明),可惜我們到的不是時候,阿明豬 ...


【台南】阿鳳浮水魚羹
5/1 Day 1 健康市場土魠魚羹→海產粥- 原石精臼75年老店→義峰冬瓜茶→武廟→椪糖→阿輝鱔魚意麵→洪芋頭擔仔麵→茂雄蝦仁肉圓→阿鳳浮水魚羹→楊桃汁→阿明豬心→狀元糕→蕃薯碰&白糖糕 5/2 Day 2 阿堂鹹粥→七股鹽山→鹹冰棒→鄉南村→安平樹屋→周式蝦 ...


[台南] 阿鳳浮水魚羹‧樸實中的細膩
於是,我回到了出生地台南,回到了那古老的城市,那一切發源的故鄉。台南既為古城,自然保留許多傳統小吃,而要說其代表性小吃, 就不能漏缺「浮水魚羹」這一樣。 位於保安宮附近的阿鳳浮水魚羹在台南名聲不小,其發展與大多廟口小吃相同,早期靠著廟口 ...


台南-阿鳳浮水魚羹
又是一間『正港台南人』回憶小時候的店這阿鳳浮水魚焿在台南很有名氣喔~ 只要是台南人。。。應該都有吃過吧 這我國小就有了,至今也近二十年<好可怕的數字 > 國小時,下課就會到這裡吃“下午茶” 我還蠻愛阿鳳的~~~ (more......)


[台南] 阿鳳浮水魚羹‧樸實中的細膩
於是,我回到了出生地台南,回到了那古老的城市,那一切發源的故鄉。台南既為古城,自然保留許多傳統小吃,而要說其代表性小吃, 就不能漏缺「浮水魚羹」這一樣。 (繼續閱讀...)


2009-12-27【非凡大探索】【地方老店】店家及食記資訊:

陳家蚵捲【地方老店】

陳家蚵捲【地方老店】

陳家蚵捲
電  話:06-2229661
店  址:台南市安平區安平路786號
推薦:
  • 蚵捲
  • 蚵仔煎
  • 烤鮮蚵
【台南】陳家蚵捲
因此我們便決定在離安平古堡最近的陳家蚵捲,享用我們的午餐。 比起周氏蝦捲,我們家吃陳家蚵捲的機率要來得高很多. 不知道從哪時候開始的,. 我們家還是會選擇陳家,或許是個人口味吧,不知道... 以前陳家蚵捲,也沒這麼的自助式點餐. 甚至連叫號機都有 ...


「美食」台南安平-陳家蚵捲
許多網友都有發出聲浪說:台南有許多更好吃的, 這次美食之旅就改成了:陳家蚵捲、茂記豆花、兩角銀冬瓜茶, 個人還是偏好上回的美食饗宴阿(遠目)。 *陳家蚵捲店外觀* *陳家蚵捲店內觀* 陳家蚵捲的地理位置很讚,剛好位於古堡街和安平路的交叉口, ...


台南美食一日遊:陳家蚵捲
這站是我們台南美食之旅的最後一站。 其實才半天的時間,我們跑了五六個點,每到一個點就是吃吃吃喝喝喝,幾乎快要「掛點」了,到晚餐陳家蚵捲這一站時,大家幾乎都要跪著求饒了,所以除了蚵仔煎之外,我們「象徵性」地每一樣點一盤,這樣看起來好像沒 ...


【台南-陳家蚵卷
W&S玩趣心情- 【台南-陳家蚵卷... 烤蚵仔,好鮮,又夠肥推推推啦下次來要多點一盤啦 陳家蚵卷:台南市安平區安平路786號/ 06-2229661.


【台南】裕成水果店‧陳家蚵捲‧義豐冬瓜茶
所以還是買了安平的陳家蚵捲和義豐冬瓜茶外帶,這兩家只隔幾個店面很方便。 蚵捲一份兩條$45,真的很好吃,個人覺得比上次吃的X氏蝦捲還好吃,大概是因為蚵仔比蝦子有味道。 冬瓜茶一杯$15,大約500cc,不會很甜也很好喝,台南人真的很幸福。 ...


安平陳家蚵捲
用筷子一掰開顆顆鮮美肥大的蚵仔馬上探頭出來見客了.先幫你一口嚐鮮了,肥美的蚵仔馬上在嘴裡噗ㄘ爆開,嘴巴馬上滿滿的海洋鮮味,再吃上一口豆芽菜加蛋.好吃不在話下,非常值得推薦大家到台南安平一吃的美食! 蚵捲裡頭真的有超大顆的蚵仔唷!


[食記]台南安平小吃‧陳家蚵捲
尼歐在台南四年中,最常吃的蚵捲- 陳家蚵捲,內餡紮實飽滿的口感,除了新鮮的蚵仔外,韭菜、芹菜、蔥、魚漿、肉等等組合,新鮮的蚵仔無任何腥味,配上薑絲片與佐料(醬油膏or芥末醬),味道真的很棒,在傳統美食中尼歐喜愛的小吃之一~ 蚵仔煎 ...


2009-12-27【非凡大探索】【地方老店】店家及食記資訊:

虎兒油飯【地方老店】

虎兒油飯【地方老店】

虎兒油飯
電  話:05-379-8148
店  址:嘉義縣朴子市平和路16號
推薦:
  • 油飯
  • 肉羹湯
  • 涼拌魷魚
耶是虎兒油飯
真的很有名被叫油飯也不錯啦別抱怨了看看你多有名呢


[食記] 油飯新印象...虎兒油飯
下了國道一號朴子交流道後一路往西行通過了一大片稻田(可能是甘蔗田??) 穿過高鐵的高架橋繼續往西通過一個鄉鎮再進入另一個鄉鎮時終於接近目標物了開始張大眼循著路名仔細的尋找終於在一個不起眼的平房角落處 (more......)


Photo Album: 朴子美味小吃
朴子美味小吃. 朴仔腳薏麵, 配天宮前的膳魚麵, 火雞肉(片)飯, 魚土魠魚羹. 虎兒油飯, 潤餅(春捲), 粿仔湯, 苦仔嗲(蚵嗲). 蚵仔包, 米大腸. More Photos...


行動派
全家就在半個小時內出發了,我也在裡面歐。 漁人碼頭不賴,今天天氣也不冷。 在那邊吃了蝦仁煎,喝了都是胡椒粉的貢丸湯。 一整個想要買相機來玩阿~!! 鄭爸那台,很讚,換過鏡頭的緣故。 超正~!!!! 又去了朴子,找尋虎兒油飯...




2009-12-27【非凡大探索】【地方老店】店家及食記資訊:

胡國雄古早麵【地方老店】

胡國雄古早麵【地方老店】

胡國雄古早麵
電  話:049-2990586
店  址:南投縣埔里鎮仁愛路3號
推薦:
  • 生腸
  • 菊花肉
  • 切仔麵

[南投食記] 胡國雄古早麵@埔里
焦小糖生活館- [南投食記] 胡國雄古早麵@埔里.


胡國雄古早麵
胡國雄古早麵」位於南投埔里五頓街上,已經有60年歷史囉!名氣大到Google隨便查都有四千筆資料,我買的兩本旅遊地圖上也有標示;五頓街命名源自於農忙時,農夫為了應付繁重勞務所需的體力必須在三餐外多吃兩餐,不過列為埔里鎮景點之一的五頓街現存的老 ...


【清境雙人行-10】埔里˙胡國雄古早麵
那只好試試看「胡國雄古早麵」了。 美食家朋友小羅曾說,「胡國雄古早麵」是他唯一吃過「湯頭沒放肉燥卻還是很好吃」的麵。 切仔麵。傳說中的沒放肉燥的網頁工具湯頭,只有麵和肉,簡簡單單中的清淡好滋味。 我點的是粿仔條,有點類似粄條。 ...


【南投】胡國雄古早麵
早上睡到半自然醒(還是小睿叫我起床),九點準時出發囉! 一路飆到台中才一個半小時,再走國道六號到埔里,約11:30抵達埔里市區~ 為的就是要找到我們來到南投的中餐→胡國雄古早麵 一到門口,人就多到要爆出來啦~就知道這家名氣響叮噹~ (More......)


【南投】埔里.胡國雄古早麵
胡國雄古早麵在埔里算是非常的有名這次我們去找哈尼的朋友andy家拜訪,剛好他們也沒吃過.


[南投埔里] 胡國雄古早麵
埔里這家「胡國雄古早麵」非常有名,網路上也有不少部落格們都介紹過,原本我們還是要去吃阿鴻爌肉飯,但到的時候他們已經開始收拾準備打烊,我們又回到市區開始繞,看到圓環邊兒這家麵店生意好到不行,立刻把車停好準備來這吃晚餐,這才發現原來超有名 ...


埔里胡國雄古早麵
上週到合歡山第一天先到埔里吃中餐、也是到鎮上亂晃、看到這家在網路上友人介紹過的麵店、裡頭佈置的還有點像是台北台中的一些復古餐廳的樣子....切啊麵吃起來真有小時候的味道喔寄件者最近的好吃餐廳寄件者最近的好吃餐廳寄件者最近的好吃餐廳寄件者最近 ...

2009-12-27【非凡大探索】【地方老店】店家及食記資訊:

黑人魯熟肉【地方老店】

黑人魯熟肉【地方老店】

黑人魯熟肉
電  話:05-225-6661
店  址:嘉義市東區共和路84號
推薦:
  • 紅燒肉
  • 肉捲
  • 粉腸
  • 蟳粿

<食記>黑人魯熟肉+鵝肉亭+廟街水餃
<黑人魯熟肉> 地址: 嘉義市共和路84號電話: 05-2256661 營業時間: 2:00pm~賣完為止 這間也是老媽從我們小就常買的一家店,第一次自己去買,生意真是好得誇張呀... 買的時候中天還一邊在採訪...「我我我...最喜歡肉捲XD」 店內不大,座位早就被剛開就湧入 ...


兔小妹~黑人魯熟肉(嘉義)
兔小妹~黑人魯熟肉(嘉義). 嘉義跟台南相像之處 到處都有魯熟肉店家. 黑人魯熟肉嘉義老店之一. 兔小妹來嘉義後也只吃過2次最大原因是店家營業時間太弔詭. 14:00-17:00(18:00). 下班衝去也常遇到店家收拾店面慢慢的這間店家漸漸被兔小妹遺忘 ...


嘉義--黑人魯熟肉
黑人魯熟肉 下午二點到五點左右(很早就賣光嚕) 嘉義市共和路84號 (民族圓環旁邊很好找) ----------------------------- 嘉義對我有一種難忘的回憶 (more......)


老嘉義人的下午茶魯熟肉(四)黑人魯熟肉
魯熟肉,嗯!good!能有膽固醇食補之感。但要去那一間呢!豬哥亮、黑人還是北興呢!嗯先到南門的老店黑人魯熟肉好了。 於是單車騎到了黑人魯熟肉,今天身體不佳,竟然多花了10分鐘。 其實我認為要寫黑人魯熟肉,有一位網友寫的比我好,建議網友大大可以去看看 ...


嘉義黑人魯熟肉
位於南門圓環附近的魯熟肉,是一家專營豬體產品的燒肉店,因為提供產品的種類多,且皆是採新鮮豬體加工製作而成,食材新鮮、味美價廉,所以總是門庭若市,供不應求。 綽號黑人的林老闆經營魯熟肉店已有四、五十年歷史,雖說只到第二代,但魯熟肉的獨到 ...


[嘉義]兩間魯熟肉
有人問嘉義的黑白切在哪裡推文裡頭有說一間黑人那間就超好吃的在民族國小的圓環旁只賣下午左右的時間而且只有切魯熟肉而已生意超好而我的最愛是一位老闆的頭像豬哥亮的魯熟肉店在光彩街上與吳鳳北路的交叉口附近他只有開晚上的時段而且開店時間不一定要吃 ...


2009-12-27【非凡大探索】【地方老店】店家及食記資訊:

董家肉圓【地方老店】

董家肉圓【地方老店】

董家肉圓
電  話:049-2770355
店  址:南投縣水里鄉民族街205號

南投/水里老担+明潭水庫+水橋+董家肉圓+二坪冰店+鵝肉大王
活著,就是要吃• 喝• 玩• 樂/還有寫網誌作業~ - 南投/水里老担+明潭水庫+水橋+董家肉圓+二坪冰店+鵝肉大王.


水里董家肉圓
2009/12/12(六). 在雙龍落看見烤全豬,香氣逼人,肚子裡的餓蟲全被喚醒了,. 大腸告小腸,肚子咕嚕咕嚕叫,腦子裡只想著:我要吃東西...... 離開雙龍部落後,直接驅車前往水里市區覓食去。^_^. 龍王巨蟹從網路介紹得知董家肉圓是水里遠近馳名的小吃, ...


【水里|美食】醬汁獨到,三兄弟老店董家肉圓
阿爸的朋友常常買肉圓來給我們吃....就說這是水里好吃的肉圓... 印象中就是非好吃的肉圓.... 卻不知一家好吃的肉圓...竟然有三家店>"<. 林小弟說他帶我們來的這家董家肉圓...是他住附近同學常來的.... 他說這是附近的人比較常來的...他也不是很少找. ...


【食記】9807水里。水里董家肉圓/二坪大觀冰店/二坪冰店
這三家肉圓可是賣完就沒囉~所以要吃要趁早呀!! 自從來到水里吃這三家肉圓後,似乎愛上這裡的肉圓口味了,吃了好多家,還是覺得水里的肉圓好吃~. 組9.jpg. 水里除了董家肉圓外~不容錯過的就是二坪的二間冰店!! 從電力公司旁的路開上山(沿路都是台電宿舍 ...


(水里)董家肉圓
肉圓是我最愛的小吃,來到水里當然要來吃吃水里最有名的董家肉圓. 我今天吃的這間是董家三兄弟中三哥的店,營業時間是2:20分賣完為止. 我們一開店就跑來吃,店裡已經有不少人在吃肉圓,老闆的手沒有停過. 一顆顆肉圓躺在油裡,好像是在說快點來吃我吧! ...


水里肉圓
一碗一顆~~售價25扣扣. ↓這家店的吃法,先把肉圓皮吃光,留下內餡. ↓加上店家位饕客準備的特製大骨湯,給他喝到飽。 ↓這碗湯俗稱~~洗碗湯,因為吃完ㄏ完,碗裡乾淨溜溜~~好吃. [董家肉圓 ] 地址:南投縣水里鄉民族街205號 電話:04-2770355 ...


2009-12-27【非凡大探索】【地方老店】店家及食記資訊:

貓鼠麵【地方老店】

貓鼠麵【地方老店】

貓鼠麵
電  話:04-7268376
店  址:彰化縣彰化市陳稜路223號
推薦:
  • 三寶麵

悠遊山海~鐵馬樂活之旅(98.12.20)
貓鼠麵~「貓鼠麵」的重點是在「湯頭」。一般湯麵都以大骨頭燉高湯,「貓鼠麵」卻別出心裁,選用豬隻的後腿肉,剁成細塊,放進熱鍋油炸,加上扁魚、蔥、醬油等兩小時,再放入蔥蒜、鮮蛤湯等調味料繼續「煉味」一小時,成為獨家的高湯肉燥。 「貓鼠麵」以 ...


[美食]彰化貓鼠麵vs 阿璋肉圓
中台灣的天氣真的比新竹好太多了,今天來到彰化,一提到彰化很多人都想到肉圓,另外還有聞名的貓鼠麵,今天的目標就是這兩個囉!! 遠遠就看到大大的招牌寫著"彰化名點",貓鼠麵的招牌印入眼簾! 正面的招牌有古代的感覺! (More......)


2009.10.24(食)貓鼠麵@彰化
2009.10.24(食)貓鼠麵@彰化. CIMG9955.JPG. 這天跟咩媽到彰化看醫生. 啐啐唸說要吃碗糕,結果~天不從人願,沒開(拉咩懷疑已經倒店了XD). 為了填飽肚子,咩媽就說要來吃咩爸每次都會專程來吃的"貓鼠麵". CIMG9954.JPG. 賣的東西挺大眾化的. 有名的就是"貓鼠 ...


《彰化小吃》貓鼠麵.銅鐘圓仔湯.西門魷魚肉羹
彰化三寶:肉圓、貓鼠麵、爌肉飯!而這間「貓鼠麵」離「阿璋肉圓」可真近的,只要走路就到了!其實我很久很久很久以前就聽過這家「貓鼠麵」,但是每次問阿清,他都說味道普普啦!這天我和Kevin要回彰化娘家,特地繞到彰化吃個美食慰勞肚子,不管怎樣! ...


【彰化小吃餐廳】貓鼠麵- 怪名字的細湯麵
說到彰化有名的小吃,除了肉圓之外還少不了的,就是這個80年歷史的貓鼠麵啦,第一次聽到貓鼠麵的我,對它多了幾分好奇,又是貓、又是鼠的,是不是麵裡有獨特的肉塊長相似貓又似鼠,還是什麼原因,不過這一切在我實際看到貓鼠麵之後,立刻幻滅,不過就是麵 ...


燒餅店、棺材鋪(即興11)
彰化的貓鼠麵最出名,吃過貓鼠麵的人有哪個吃到貓呀鼠的. 別緊張!跟我來,美味一樁. 棺材鋪的正式店名是很吉祥的,它叫「蔣家創意官財板」. 蔣家創意官財板位花蓮自强路自強夜市內. 提起自強夜市. 它現在幾乎已取代了南濱夜市,稱覇一方 ...


【彰化】4歲生日小旅行@彰化小吃:北門口肉圓+阿璋肉圓+貓鼠麵
貓鼠麵名字取的有趣,據聞緣於第一代創立人綽號為「老鼠仔」,台語發音音同「貓鼠」,故一直延用至今。 彰化小吃-20.jpg. 我們點了貓鼠三寶麵NT.50及貓鼠米粉NT.35。兩者差別在於貓鼠只有香菇丸,而三寶多了雞捲及蝦丸。店家怕雞捲泡在湯汁中口感不佳,還 ...

2009-12-27【非凡大探索】【地方老店】店家及食記資訊:

彰化涼圓【地方老店】

彰化涼圓【地方老店】

彰化涼圓
電  話:04-724-4810
店  址:彰化縣彰化市南郭路一段182號
推薦:
  • 涼圓
  • 花生糖
【餐飲】(彰化)彰化涼圓&鹿港「童年往事」
彰化涼圓地址:彰化市南郭路182號電話:(04) 724-4810 分隔線7.gif 吃完涼圓,我們就繼續上路,往鹿港出發。 這個,就有一段距離了!!!!! 去鹿港,我先衝的,就是市場的包包攤啦!!! XDDD 又去敗了兩個包回來, 這次去,沒看到太多滿意的貨, ...


彰化涼圓
第一次吃到彰化涼圓, 是在夏天的午後, 家住彰化的同事帶來一大盒與大家共享,. 當時聽到涼圓, 直覺就以為是甜的, 沒想到淋上同樣涼爽的醬之後,. 一口咬下所得到的醬汁蒜香與表皮軟Q口感, 從此讓我念念不忘. 10月的某個週末, 拜嚴大哥婚禮辦在彰化所賜, ...


彰化涼圓&鹿港麵線糊
搭配上QQ的涼圓皮以及彈牙香甜的肉. 絕配阿. 他裡面包的就只有肉跟1/4朵香菇....Orz. 皮Q肉也Q. 可惜量太少了...只能拿來當點心. 小攤子. 店內就兩張桌子. 一切從簡. 涼圓伯還有賣手工花生糖. 不曉得好不好吃. 好想統統包回家. 店名:彰化涼圓 ...


《彰化》彰化涼圓、許願樹手工義式冰淇淋
今天是南部4天3夜的第一天中午永康街吃飽飯後就出發囉第一站直接來到了彰化.


【食尚玩家】彰化美食之qq「彰化涼圓
coolmac.net: 【食尚玩家推薦】彰化美食part2 - yam天空部落. coolmac.net: 【食尚玩家】彰化美食「肉包明」手工肉包 coolmac.net: 【食尚玩家】彰化美食之qq「彰化涼圓」. coolmac.net: 【食尚玩家】彰化美食之「蚵阿仁」肥吱吱的蚵阿- yam天空部落 ...

2009-12-27【非凡大探索】【地方老店】店家及食記資訊:

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